PAPAÍNA
¿Qué es la papaína?
La papaína es una enzima llamada cisteína endopeptidasa que es obtenida de la Carica papaya, tiene una grande función proteolítica, degrada los enlaces peptídicos, es decir, que ayuda a la degradación de las proteínas.
Es utilizada ampliamente en la alimentación y en la medicina.
Quizá nunca hayamos considerado el contenido de la papaya como algo tan importante para nuestra salud, pero varios estudios han desubierto sus grandes aportes.
La papaína tiene beneficios increíbles para nuestro cuerpo, algunos de ellos son:
1. Contribuye a reducir el dolor y la inflamación.
2. Mejora la digestión.
3. Puede contribuir a redcuir el dolor muscular.
4. Ayuda a tratar heridas, quemaduras, picaduras de insectos, entre otras.
¡Ahora que conoces algunos de los beneficios de la papaína, no dudes en utilizarla!
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